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环保+节能 空气能烘干机成辣椒商人抢手设备发表于2017-09-09 08:37:00来源: 佳时利所属分类:根栏目

贵州大方县盛产辣椒,农户每家必种,尤其是大方鸡场乡的鸡爪辣,更是肉质厚实、香味浓辣,从来都是佐餐调味的佳品,甚至连国内非常著名的贵阳老干妈品牌辣椒系列,也是用大方鸡爪辣为原料的。

8月底正是辣椒的收获季,辣椒收获后就要马上进行烘干或晾晒,尽快将不易保存的新鲜辣椒,变成可以长期保存的干辣椒。对椒农来说,辣椒烘干是关系到他们一年辛苦劳动,是否会打水漂的最后步骤。若是在以前,椒农张先生都会采用室内火炉烘干法来对辣椒进行烘干,就是室内搭一木架,在木架中间地面上生一火炉,正对火炉风门的塑料薄膜留1个与火炉风门大小相同的进风口,按时增添煤球,用这个方法烘辣椒需要烘三天。

“这三天一直都要有人看着,不停的添煤球,不但要防止煤球熄,还得小心火候太大,把辣椒给烤焦了。你知道,辣椒这种东西,气味特别呛人,再加上煤烟的气味,每次烘辣椒的时候,大夏天的,屋子热得要死不说,还乌烟瘴气的,呼吸都很难受。如果真的只有三天,那我也就忍忍了,但我们家辣椒种得多,南方辣椒收获季又长,而这个(火炉烘干法)每次能烘的辣椒数量又特别少,因此经常一个夏天,我都要待在室内烘辣椒。”

 

去年,张先生的朋友刘先生,为了烘干辣椒,买几台佳时利空气能烘干机。以前刘先生和张先生一样,每到收获季就要请人来烘辣椒,但是有了空气能烘干机,刘先生只要在开机时设置好温度和湿度,烘干机就会自动进行烘干,极大的节省了人力和物力。最重要的是,和传统烘干法比起来,用空气能烘干机烘出来的干辣椒,不仅色泽好,还能保持辣椒本色及品质,而且对辣椒无污染,干度好、粉碎也更容易。

 

在见识到了刘先生的空气能烘干机后,张先生赶在今年辣椒收获季之前,同样从浙江群邦有限公司订了五台佳时利空气能烘干机.。

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